Tortilla de patatas baja en calorias

Como ya sabéis ando quitando calorías a las comidas por bajar peso, esta tortilla que tiene tan buena pinta sabe mejor.
Ingredientes
3 patatas grandes
6 huevos
3 enteros y 3 clarasSu elaboración es sencilla, cocemos las patatas en trozos grandes al dente, las escurrimos y reservamos. Separamos las yemas de los 3 huevos e incorporamos los huevos enteros, se baten.
Las patatas las cortamos una vez cocidas en trocitos como de tortilla y la incorporamos al huevo. Ya solo queda cuajarla como una tortilla normal. Os pudo asegurar que si no cocéis mucho las patatas que queden enteritas sabe muy rica. Además baja en colesterol.Y ya veis como queda esplendida. ¡¡ que aproveche ¡¡¡
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Palmeras de jamon y queso

Ayer retomé un poco el hilo del blog, un poco abandonado lo tenia al pobre. Y me di un "garbeo" por algunos blogs ya que también tenia falta de visitar a los amig@s y me topé con las estas PALMERITAS DE JAMÓN Y QUESO de Pilar " Y a la luna se le ve el ombligo..." http://www.controlarms.org/es/ y dije dicho y hecho.
Como hoy además de ser el DÍA INTERNACIONAL CONTRA EL CANCER, también es el cumple de una de mis hijas he querido sorprenderla con algo que sabia de antemano le gustaría porque llevaba todos lo ingredientes para triunfar.
Asi que copie la receta en mi cabeza y aquí están, puedo deciros que están riquísimas.
Se necesita: 1 rollo de masa de hojaldre fresca Jamón cocido Queso havarti y Huevo para pintar

Extendí la masa de hojaldre, le puse el jamón dulce y el queso, lo enrolle por ambos lados y las corte
Las coloque en la bandeja del horno y las pinte como decía Pilar , las puse a horno moderado, y precalentado a 180º y listo para comer.Y como os he dicho he triunfado con ellas. Gracias Pilar por tus buenas ideas.
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Rollitos de conejo

Aprovechando el horno para hacer las palmeritas y como tenia un poco de conejo, de la parte de la barriga que nunca sabes que hacer con ellas, pues eso, que las he rellenado, con jamón y quesitos ligth, por las calorías.
Ingredientes: filetitos de barriga de conejo las faldas que le salen debajo de las costillas
jamón dulce
quesitos bajos en calorías
sal y pimienta
Una vez limpios, se extienden y los salpimento. Seguidamente le pongo el jamón y el quesito cortado en dos o tres a gusto de cada uno.

Enrollamos con cuidado y le ponemos un palillo o dos por ambos lados. Tenemos el horno precalentado a 180º, yo las he puesto en un papel de aluminio por si soltaba liquido, que así ha sido y no manchase las palmeritas.La verdad es que he puesto las palmeritas y el conejo a la vez y han tardado lo mismo, alrededor de 25 minutos. Los rollitos de conejo los he pintado con un pelin de aceite para darle brillo. Cuando han salido del horno les he quitado los palillos y cortado en rodajitas, queda muy sabroso y no esta nada seco ya que el quesito le da jugosidad. estan ricos frio y templados. Solo deciros que si os decidís
¡¡ que aproveche ¡¡¡
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MikeM's Site te regala este paquete

Este regalito me viene de la mano de Merchi, que deciros de lla , que e maravillosa y estoy muy agradecida que se acuerde demi para esto tan bonito. Gracias Merchi.http://consaboracanela.blogspot.com/
el premio consiste en un paquete sorpresa (el que véis en la foto) que según él es algo que seguramente utilizáis todos los días y que tal vez necesitéis renovar. Pero para saber que es exactamente deberéis participar en el sorteo siguiendo una mecánica muy simple:
1. Deberéis publicar un post enlazando esta entrada, con el título MikeM’s Site te regala este paquete.
2. Para difundir el sorteo deberéis invitar a modo de Meme a 5 blogs para participar en el concurso.
3. Y por último deberéis dejar un comentario en esta entrada para que pueda revisarlos y apuntaros a la lista.Supongo que no hace falta decir que es imprescindible cumplir estos requisitos para participar
El concurso finalizará el 8 de marzo. El sorteo se realizará el día 9 de marzo ( dia d ela mujer trabajadora) y la entrada con el ganador la publicará un día después, el 10 de marzo. El paquete no tardará en llegar, en un plazo de 2 semanas el vencedor del concurso tendrá el premio en sus manos. Por los gastos de envío, no os preocupéis, corren de su cuenta.
Se lo paso a :
Vanesuky http://vanesukyentrefogones.blogspot.com/
Ana http://entreolivossept2007.blogspot.com/
Ana http://ana-lacocinikadeana.blogspot.com/
Mesilda http://mesildacuina.blogspot.com/
Juan http://cocinaporaficion.blogspot.com/
Solo desear muchas felicidades a los premiados.
¡¡ que gane el que tenga que ganar ¡¡¡¡
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MEME este Blog es una Joya, MEME Osito, Blog de Oro (bis)

Bueno ando un pelin, solo un pelin, desbordada con tanto premio ( pueden llegar mas je je), la Pelicula Camino de los Goya no tiene parangon con mi Blog, soy una mujer repremiada y todo gracias vosotras que sois unas magnificas personas y amigas. a pesar de ni tan siquiera pasar por los blog, pero sinceramente me falta tiempo. Gracias a todas las que oacordais de mi y felicidades a las premiadas. Un beso gigante.

Meme ESTE BLOG ES UNA JOYA

Se lo debo a MARIA DE MY PATCHWORK CORNER. Quiero dar las gracias a María, un encanto de mujer y una gran luchadora, lo he comprobado en diferentes correos mantenidos con ella.. No dejéis de visitar su blog que tienes cositas preciosas de manualidades.GRACIAS Maria por acordarte de mí.


Este premio o Mimo consiste en escribir 8 cosas con las que soñamos. Creo que la finalidad es ir conociéndonos poco a poco. Y luego pasarlo a 8 blog. Y sobretodo avisar a quien se lo concedes, je je.


Escribir una lista con 8 cosas con las que soñamos.
1. Sueño con un mundo hecho a medida de cada uno
2. Sueño con un mundo sin guerras
3. Sueño un mundo sin enfermedades
4. Sueño un mundo sin hambre
5. Sueño un mundo con igualdad.
6. Sueño un mundo sin rencor
7. Sueño un mundo feliz y con humor
8. Sueño que mi familia esta siempre protegida de toda maldad

Se lo mando a su blog a :

LilU http://entrecazosydelantales.blogspot.com/

Sefa http://buenyantar-sefa.blogspot.com/
Vanesuky http://vanesukyentrefogones.blogspot.com/

Cocinica http://cocinica-cocinica.blogspot.com/

Angel http://estrellafugaz09.blogspot.com/

Majes http://asomateamicocina.blogspot.com/
Carmen http://come-y-disfruta.blogspot.com/

CArmen http://pamencocina.blogspot.com/
Solo darle las gracias a Maria por su gentiliza, a las premiadas mi enhorabuena y recordaros que paseis por sus blogs para aprender cositas nuevas.

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Blog de ORO bis

Este Premio mevien d ela mano de Lilu http://entrecazosydelantales.blogspot.com/ , un encanto de niña a la que agradezco este detallazo y quiero. Gracias Lilu por acordarte de mi.

http://cocinica-cocinica.blogspot.com/ benas
http://cazuelicas.blogspot.com/ cazuelicas
http://cocinartesnur.blogspot.com/ cocinarte
http://vamosacocimar.blogspot.com/ cocimar
http://petiteboulangerie.blogspot.com/ ma peite boulangerie
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Meme OSITO

Me llega de manos de la encantadora y maginifica Merchi http://consaboracanela.blogspot.com/ a la que estoy muy agradecida por el premio y sus consejos, Gracias preciosa. Es un premio muy lindo, que nos permite conocernos un poquito más entre nosotras. Procuraré no liarme mucho con las respuestas.



¿Cómo es tu despertar por la mañana? Normalmente bien, a no ser que tenga algún achaque, pensando en las tareas que tengo que hacer, recordando para que no se me olvide nada y pensando: que comemos hoy???

Estación favorita del año. La primavera y el verano. La primavera por la alegría de colores, explosión de luz después del mustio invierno y el verano sin calor agobiante, la playita, los chiringuitos, las cervecitas, las sardinitas a la plancha, el reencuentro con los amigos….
¿En qué ocupas tu tiempo libre? Eso que es ¿?? Yo tengo las 24 horas del día ocupadas en quehaceres. El voluntariado, la cofradía, mis abueletes, el blog, cocinando y los imprevistos del día a día …..

¿Cuál es tu comida preferida? Las sardinas a la plancha, gazpacho, ensaladas y los platos de cuchara. Ahh¡¡¡ y los colines
¿Cuál es tu color preferido? El azul ante todo y luego toda la gama de los marrones
¿Qué día de la semana es el mejor para ti? El día que estoy reunida con de toda mi familia, cuando estoy con mis amigos.

¿Qué lugar te gustaría visitar alguna vez? Jerusalén, Jordania y Egipto, bueno y muchísimos mas pero porque la lista sea cortita y no cansaros jajjaaa

¿A qué temes? Al sufrimiento de los que me rodean.

Qué es para ti un blog? Pues una forma de canalizar mis inquietudes, mis ideas….

¿Te cuesta perdonar? No, no me cuesta. Suelo perdonar, me cuesta algo olvidar pero siempre sin rencor, soy de las que explota y listo. Me dicen que soy perro ladrador pero no mordedor

¿Qué extrañas? Cuando falta alguien de mi familia. Extraño mucho a mis seres queridos, a mis amigos….
¿Cómo vives la Navidad? Muy agridulce, reunida con la familia, con alegría, bulliciosamente, con paz espiritual y extrañando.

¿Quienes forman tu mejor concierto? Mi familia es mi Sinfónica junto a los amigos

Quiero decir que perdonéis si no contesto a los comentarios que hacéis en mis entradas, es que no doy abasto con todo, me faltan horas me gustaría poder multiplicarme pero eso aun la ciencia no lo ha inventado. Os agradezco a todos os que pasáis por mi blog, yo intento llegar a los vuestros. Besosss

Gracias Merchi.

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Meme Moldura

Seré sincera este Meme no lo conocía y me gusta, es muy decorativo jejejjeje. Tengo que agradecerselo a AngelID, http://estrellafugaz09.blogspot.com/ , que nos conocemos poco, pero se que le gusta el flan y el chocolate, es de las mías¡¡¡ , Ángel esto es el principio de una muy buena amistad, jajjj.
Os recomiendo que paséis por su blog.
Sin mas paso a decir en que cosiste, hay que crear un link de la persona que te lo concede y contestar y Confesar 7 cosas , diferentes sobre ti y tu personalidad en tu blog.
Además de crear un tag/link a 7 personas, invitándolas a participar en el Meme. Avisar a los 7 invitados que han sido afortunados mediante un comentario.

1 No me gustan los abusos
2 Me encanta el orden
3 Envidio a los que hacen Yoga por su flexibilidad
4 No me gusta planchar
5 Me encanta jugar al parchís
6 Las alturas…urgggggggg
7 Me gustan las cosas bien hechas


Se lo concedo a

Desearía que pasaseis por sus blog que son estupendos y se aprende mucho, como hago yo.
Gracias otra vez, Ángel por tu generosidad.
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Dedales de Chocolate y Dulce de Leche

Una entrada la mar de dulce




Estos dedales no tiene merito por mi parte, mas que pensar en hacerlos, ya que no he trabajado ningún ingrediente y encima uno de ellos me vino caído del cielo.
El dulce de leche me lo trajo mi sobrino de su viaje por Argentina y los dedales los he comprado en una pastelería amiga, así que la molestia de rellenarlos.
¡¡¡ me matao ¡¡¡Ahora que tiene su ciencia el rellenarlos.




Calenté el dulce de leche un minuto en el microondas, lo puse en una manga pastelera y rellene los dedales de chocolate. No me digáis el trabajazo ¡¡¡¡


Quería presentar algo dulce para ofrecérselo a Vanesuky por regalarme el Premio Ilusion y Desafio. Gracias Vane. Besicos 





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Premio Ilusion y Desafio


Creo que este premio que he tenido el honor de recibir de manos de Vanesuky http://vanesukyentrefogones.blogspot.com/ , un encanto de persona , me va como anillo al dedo, Ilusión y Desafío, son dos palabras claves en mi vida.
Me ilusiono con mis proyectos y son un desafío desarrollarlos, como este blog.
Gracias Vane, me vas conociendo cada vez mas, eres maravillosa y no lo digo porque me hayas dado el premio. No dejéis de visitar su blog, tiene un pan con queso y nueces que se ve exquisito, pero su tortilla al microondas, no deja de sorprenderme.

Bueno que me enrollo, paso a deciros que el premio consiste en una entrevista a modo de desafío (yo lo he intentado) y concedérselo a 5 personas. Vamos al asunto¡¡¡¡
Cuestionario:
1-Donde naciste? En Almería
2-Donde vives? En Almería
3-Cuál es tu signo del zodiaco? Virgo
4-Crees en los horóscopos? Psssss, si pone algo bueno por supuesto
5-Cuál es tu color favorito? El azul
6-Mar o montaña? Mar, siempre mar, me apasiona.
7-Te gustan los animales? Si, bastante
8-Canción favorita? Mis gustos han cambiado según los años, pero Roxanne de Sting&Police aun me tira mucho
9-Dulce o salado? Los dos
10-Comida rápida si o no? NO
11-Cambiarías algo de tu vida? No creo, pero me ha hecho pensar.
12-Te gusta que la gente conozca como eres? Me da miedo, soy muy tímida a pesar d no parecerlo, muy transparente.
13-Que es lo que más te gusta de Internet? Su dimensionalidad
14-Chateas? No, ni lo necesito ni tengo tiempo
15-Te han engañado alguna vez por Internet? Hasta ahora no y si lo han hecho ¡¡allá ellos ¡¡¡
16-Has engañado alguna vez por Internet? No, no lo necesito.
17-Conoces en persona a gente de Internet? Si, con mis amigos de mi lista de cocina nos venimos reuniendo desde el año 2001
18-Has ligado alguna vez por Internet? No, tampoco lo he intentado
19-Crees en el amor por el Chat? No, pero tengo amig@s que han ligao, je je
20-Crees todo lo que te dicen por Internet? Como yo no miento pienso que los demás tampoco, hay excepciones.....
21-Cuando fue la última vez que has llorado? Soy muy emotiva, lloro hasta en las películas. Lloré con la de Mary Luz y ahora me emocioné con lo de Marta
22-Piensas que eres tolerante o intolerante? Soy tolerante a pesar de que muchas cosas no me gustan, respeto a la gente, aunque eso deben de decirlo los que me conocen.
23-De que te gusta hablar? Hablo de todo y a todas las horas, ni bajo agua me callo.
24-Cerveza o vino? Depende de la época y la situación pero un vinito bueno es de apreciar
25-Que estas leyendo ahora? He terminar un libro de Agustín Gómez Arcos “el carnero carnívoro”, interesante.
26-Que te has roto? El Fémur y lo pasé fatal
27-Tienes un Nick? En mi lista de cocina soy salmonete
28-Di que te emociona y no podrás comprar con dinero. Me emociona la gente buena, sencilla y cariñosa. Nunca podré comprar el cariño de los demás ni su afecto. Hay que ganárselo a pulso.
29-Lo mejor que te ha sucedido en la vida? Conocer a mi marido y tener la familia que tengo.
30-Lo peor que te pasó en la vida? La falta de mis padres
31-Te han sucedido cosas extrañas? No
32-Te consideras feliz? Creo que la felicidad es un concepto, yo ahora estoy bien y me siento agusto, estoy en paz conmigo misma, si eso es felicidad soy feliz.
33-Que te gustaría añadir de ti? Ya he contao bastante
Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerlo¡¡!!
Y muchas felicidades a las premiadas, no dejéis de pasar por sus blogs, que todos son maravillosos y muy interesantes.....
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