Tortilla de patatas baja en calorias

5 de febrero de 2009 24 comentarios

Como ya sabéis ando quitando calorías a las comidas por bajar peso, esta tortilla que tiene tan buena pinta sabe mejor.
Ingredientes
3 patatas grandes
6 huevos
3 enteros y 3 clarasSu elaboración es sencilla, cocemos las patatas en trozos grandes al dente, las escurrimos y reservamos. Separamos las yemas de los 3 huevos e incorporamos los huevos enteros, se baten.
Las patatas las cortamos una vez cocidas en trocitos como de tortilla y la incorporamos al huevo. Ya solo queda cuajarla como una tortilla normal. Os pudo asegurar que si no cocéis mucho las patatas que queden enteritas sabe muy rica. Además baja en colesterol.Y ya veis como queda esplendida. ¡¡ que aproveche ¡¡¡

24 comentarios

  1. Merchi5 de febrero de 2009, 11:29

    !!PEDAZO TORTILLAAAAA!!
    Pues mira Lola, hoy toca tortilla en casa con una ensalada, y voy a prepararla como dices. Te cuento que tal la experiencia , después de comer ¿vale?.

    un besote muasssss

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  2. Vanesuky5 de febrero de 2009, 12:22

    Que rica!!
    Otra manera aún más sana que la mia!!

    Un besín.

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  3. Majes5 de febrero de 2009, 15:37

    Que manera más sana de preparar la tortilla...!!!

    Biquiños.

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  4. Mesilda5 de febrero de 2009, 18:27

    Buenaaaaaa....todo lo que sea sano es aconsejable,cuantas recetas nuevas voy aecharles un viztazo que no me quiero perder nada.
    Un beso.

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  5. Juan Hernández5 de febrero de 2009, 19:06

    Lola, una forma distinta de comer tortilla y además sin apenas grasa. Muy saludable.
    Saludos

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  6. mamen5 de febrero de 2009, 19:40

    Lola, que rica tortilla, yo meti tortilla de patatas sin patatas, y estaba buena, pero a mi me gustan mucho las papas, las hare, un besito

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  7. Anna5 de febrero de 2009, 20:56

    Di que sí, para ponernos a dieta no tenemos que pribarnos de estos platos deliciosos. Besos

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  8. LILU5 de febrero de 2009, 22:26

    que rica y sanita!! yo la hago parte en el micro y parte en el horno!!!

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  9. Unknown5 de febrero de 2009, 22:40

    la tortilla asi esta riquisima y nada grasienta!!!!

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  10. Juan Antonio5 de febrero de 2009, 23:51

    Hola guapísima, yo la hago igualita y te aseguro que no se nota la diferencia
    Un abrazo

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  11. ELENA6 de febrero de 2009, 1:00

    imteresante la provare

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  12. HELENA6 de febrero de 2009, 8:51

    ehhhh eso tiene que estar riquiiiiiiiisimo...me encanta la idea de quitar alguna caloria...mmmm probare la proxima vez que haga tortilla.
    Besotes.

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  13. maria7 de febrero de 2009, 2:20

    con lo que me gusta a mi la tortilla de patatas , ya esta en mi lista ....
    ninas loli te dejo este enlace es de un sorteo y como tu estas mas cerca que yo tienes mas posibilidades
    http://calinesblog.blogspot.com/
    carinos

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  14. Pilar7 de febrero de 2009, 19:21

    Hola Lola, interesante manera de preparar la tortilla y visto el resultado, habrá que probárla.
    Un beso

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  15. dolores7 de febrero de 2009, 21:32

    Uyyyyyyyy me encanta la tortilla de patatas!!! me anoto tu receta para probarla

    besos

    dolore

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  16. Mar Varela7 de febrero de 2009, 22:05

    Me he perdido los rollitos de conejo, las palmeritas y ahora has puesto la tortilla sana, pues no sabía yo que había tardado tanto en venir a verte... pues me han gustado las tres pero me quedo con las palmeritas pues mi marido lo hace pero en un rollo y la verdad es que así es lo mismo pero más vistoso, se lo diré...
    Un besote cariño

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  17. dolores8 de febrero de 2009, 16:59

    Hola Hola!!!!

    te vuelvo a pasar mi blog para que vengas a verme..jejejeje

    http://alcalordeunbizcochorecetas.blogspot.com

    te espero, guapaaaaaa

    dolores

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  18. Batxi8 de febrero de 2009, 18:18

    Esta receta no puede faltar en ninguna casa y cuanto más saludable mejor.

    Un beso, Batxi.

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  19. maria9 de febrero de 2009, 10:47

    ay lola
    no sabes lo que es esto , ni los aviones apagarian esos fuego , mi amiga me dijo esta manana que fue una bola de fuego....como las peliculas y aun estan quemando y hay peligro de mas aun .
    es que el campo y el forestal aqui es terrible arboles la mayoria pinos y eucaplitos que eso arde tremendamente.
    yo hace unos dias habia estado por esos lados con mi amiga y le decia aqui si llegara a arden no tienes escapatoria y mira

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  20. Belen-Entre platos9 de febrero de 2009, 11:51

    hola lola:
    una tortilla baja en calorías y muy buena para la crisis,ya que al cocer la patata se ahorra bastante aceite.buena propuesta.

    UN SALUDO
    belen

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  21. Almudena10 de febrero de 2009, 21:35

    Me la apunto para la operación trikini.
    Saludos

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  22. Cocinando entre Olivos11 de febrero de 2009, 10:19

    Hay que cuidarse...si la cuajas en el horno ya será sana, sana....
    http://entreolivossept2007.blogspot.com/2008/02/tortilla-de-patatas-con-thermomix-y.html
    Bss y mucho ánimo con esa dieta.

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  23. cibercuoca17 de febrero de 2009, 2:26

    Espléndida, me encanta!
    besos

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  24. Las Recetas de Lala22 de abril de 2009, 18:36

    Me ha encantado .. tenia ganas de tortilla y como estoy a dieta ..no tenia ni idea de como hacerla sin tener que freír la patatas asi que esta la hago yo para cenar ... ays que alegría .. un saludo .. ya te anoto en mis favoritos .. un saludo ..

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