Tortilla de patatas baja en calorias

5 de febrero de 2009 24 comentarios

Como ya sabéis ando quitando calorías a las comidas por bajar peso, esta tortilla que tiene tan buena pinta sabe mejor.
Ingredientes
3 patatas grandes
6 huevos
3 enteros y 3 clarasSu elaboración es sencilla, cocemos las patatas en trozos grandes al dente, las escurrimos y reservamos. Separamos las yemas de los 3 huevos e incorporamos los huevos enteros, se baten.
Las patatas las cortamos una vez cocidas en trocitos como de tortilla y la incorporamos al huevo. Ya solo queda cuajarla como una tortilla normal. Os pudo asegurar que si no cocéis mucho las patatas que queden enteritas sabe muy rica. Además baja en colesterol.Y ya veis como queda esplendida. ¡¡ que aproveche ¡¡¡

24 comentarios

  1. !!PEDAZO TORTILLAAAAA!!
    Pues mira Lola, hoy toca tortilla en casa con una ensalada, y voy a prepararla como dices. Te cuento que tal la experiencia , después de comer ¿vale?.

    un besote muasssss

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  2. Que rica!!
    Otra manera aún más sana que la mia!!

    Un besín.

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  3. Que manera más sana de preparar la tortilla...!!!

    Biquiños.

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  4. Buenaaaaaa....todo lo que sea sano es aconsejable,cuantas recetas nuevas voy aecharles un viztazo que no me quiero perder nada.
    Un beso.

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  5. Lola, una forma distinta de comer tortilla y además sin apenas grasa. Muy saludable.
    Saludos

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  6. Lola, que rica tortilla, yo meti tortilla de patatas sin patatas, y estaba buena, pero a mi me gustan mucho las papas, las hare, un besito

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  7. Di que sí, para ponernos a dieta no tenemos que pribarnos de estos platos deliciosos. Besos

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  8. que rica y sanita!! yo la hago parte en el micro y parte en el horno!!!

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  9. la tortilla asi esta riquisima y nada grasienta!!!!

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  10. Hola guapísima, yo la hago igualita y te aseguro que no se nota la diferencia
    Un abrazo

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  11. ehhhh eso tiene que estar riquiiiiiiiisimo...me encanta la idea de quitar alguna caloria...mmmm probare la proxima vez que haga tortilla.
    Besotes.

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  12. con lo que me gusta a mi la tortilla de patatas , ya esta en mi lista ....
    ninas loli te dejo este enlace es de un sorteo y como tu estas mas cerca que yo tienes mas posibilidades
    http://calinesblog.blogspot.com/
    carinos

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  13. Hola Lola, interesante manera de preparar la tortilla y visto el resultado, habrá que probárla.
    Un beso

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  14. Uyyyyyyyy me encanta la tortilla de patatas!!! me anoto tu receta para probarla

    besos

    dolore

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  15. Me he perdido los rollitos de conejo, las palmeritas y ahora has puesto la tortilla sana, pues no sabía yo que había tardado tanto en venir a verte... pues me han gustado las tres pero me quedo con las palmeritas pues mi marido lo hace pero en un rollo y la verdad es que así es lo mismo pero más vistoso, se lo diré...
    Un besote cariño

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  16. Hola Hola!!!!

    te vuelvo a pasar mi blog para que vengas a verme..jejejeje

    http://alcalordeunbizcochorecetas.blogspot.com

    te espero, guapaaaaaa

    dolores

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  17. Esta receta no puede faltar en ninguna casa y cuanto más saludable mejor.

    Un beso, Batxi.

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  18. ay lola
    no sabes lo que es esto , ni los aviones apagarian esos fuego , mi amiga me dijo esta manana que fue una bola de fuego....como las peliculas y aun estan quemando y hay peligro de mas aun .
    es que el campo y el forestal aqui es terrible arboles la mayoria pinos y eucaplitos que eso arde tremendamente.
    yo hace unos dias habia estado por esos lados con mi amiga y le decia aqui si llegara a arden no tienes escapatoria y mira

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  19. hola lola:
    una tortilla baja en calorías y muy buena para la crisis,ya que al cocer la patata se ahorra bastante aceite.buena propuesta.

    UN SALUDO
    belen

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  20. Me la apunto para la operación trikini.
    Saludos

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  21. Hay que cuidarse...si la cuajas en el horno ya será sana, sana....
    http://entreolivossept2007.blogspot.com/2008/02/tortilla-de-patatas-con-thermomix-y.html
    Bss y mucho ánimo con esa dieta.

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  22. Me ha encantado .. tenia ganas de tortilla y como estoy a dieta ..no tenia ni idea de como hacerla sin tener que freír la patatas asi que esta la hago yo para cenar ... ays que alegría .. un saludo .. ya te anoto en mis favoritos .. un saludo ..

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Saludos cariñosos desde Almeria. LOladealmeria