Ajoblanco de Melón

Yo creo que nadie sabe más de sopas frias que los andaluces y concretamente los almerienses por lo mucho que sufrimos el calor sofocante, así, hemos tenido que utilizar todo tipo de recursos para aliviarlo. Pero cuando son tan ricos como esta sopa que nos traes, casi merece la pena pasarlo porque la recompensa es muy buena. Además te ha quedado tan apetitosa que me dan ganas de ponerme a prepararla, se ve tan buena...
Que tengas un buen y fresquito finde.
Un beso.

Melón dulce como la miel. donde??????? No me he comido uno 'redondo' en todo el verano, si estaba dulce tenía textura blanda y pasada y si estaba crujiente y rico, estaba sosón. Una pena. Lo mismo con los melocotones y con los paraguayos ni te cuento :(, todo muy mediocre. Ah sí, me he comido peras ercolinas nacionales como no recordaba, deliciosas.
Y sobre el plato, una combinación infablible que hará las delicias de muchos, y que nada tiene que ver con el ajoblanco de Almería, que es picón picón, pero como te he dicho siempre, muy muy rico.
Un saludo.
PD/ Ya no me acuerdo que hice en verano, me voy a leer el post que publiqué ;)

ya estamos empezando a estar de vuelta del verano y con las pilas cargadas.
la receta se ve bien rica osea que nos la apuntamos que en casa somos de mucha crema ya sea fria o cliente.
besos crisylaura

Pues mi verano ha sido disfrutar de la isla, este año teníamos obras en casa y no hemos viajado, también mucho calor por aquí, aunque yo he podido disfrutar, viviendo en la montaña, de más de una noche fresca, yo es que soy muy friolera y enseguida se me pone la piel de gallina, jajajajaja, Tomás flipa conmigo. Llover tampoco ha llovido y lo pedimos con ganas, no creas, está todo seco y se necesita agua, así que la mayoría de pueblos han tenido recortes de agua, me apetece un buen chaparrón, jeje.
Del ajoblanco qué decirte? si eres la reina, de las sopas frías es una delicia, no sé si por la almendra o por el color pero es una delicia tomarse un ajoblanco para bajar la temperatura corporal, el mío con menos vinagre pero bien equilibrado, lo del melón es un plus que me anima a hacerlo, ya te contaré.
Un beso grande guapa

Una maravilla de sopa fría!!! Me al apunto, aunque de anteman sé que me tocará comérmela a mí sola.
En Holanda no hemos tenido mucho calor durante julio y agosto, pero este mes de septiembre, en concreto esta semana, hemos tenía días de hasta 30º C.
Besos y bienvenida de vuelta

jajaja! si que es verdad! pecadoooo y gordo ponerle leche al ajoblanco :-D tu verano me lo sé y las novedades las quiero de viva voz. A ver si hablamos de nuevo guapa. Tu ajoblanco de melón se ve maravilloso, una preciosa propuesta para sumarse a tu lista de especialidades:-) bssssssss

Hola de nuevo "desaparecida" jaja. Yo he tenido un verano muy tranquilo y bajo el AA de casa ningún problema. Una propuesta atrevida, muy buena y que en el verano fresca es una gozada y una muy buena solución para alimentarse y a la vez refrescarse.
Bss

Hola Lola. ¿Qué tal has pasado el verano? Por lo que a mi respecta lo he pasado en la playa y de vez en cuando haciendo algún que otro viaje.
Pero como todo llega a su fin el verano ya acabó y aquí estamos de nuevo dando la vara jj. Ahora toca ponerse al día y poco a poco lo iremos consiguiendo.
No he probado el ajoblanco y no será por ganas porque creo debe estar muy rico y este que has hecho con melón ya debe ser el no va más. Delicioso.
Un abrazo.

qué rico tiene que estar y fresquito. Aquí aún apetece.

Que rico asĺ presunto
Besicos